Skip to main content

दक्षिण भारत के सबसे बड़े फूड एक्सपो "जीतो फूड एंड वेलनेस स्टोरी" में रचे दो विश्व कीर्तिमान गोल्डन बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकार्ड्स में दर्ज

दुनिया भर में कप केक (Cup Cake) आज विशेष स्नेक्स या डेज़र्ट के रूप में उपयोग में लाये जाते हैं। जो बच्चों से लेकर बूढों तक हर किसी का पसंदीदा एक मुलायम सा स्वादिष्ट व्यंजन हैं। कप केक बनाने की शुरुआत ब्रिटेन में 19वीं सदी के आसपास हुई थी तब से लेकर लेकर आज तक यह छोटे-छोटे केक्स लोगों के दिलों पर राज कर रहे हैं। पश्चिमी देशों में अधिकतर उत्सव जैसे शादी, क्रिसमस या किसी अन्य पारिवारिक में कार्यक्रम केक एक महतवपूर्ण स्थान रखतें हैं। आज ये भारत मे भी बहुत पसंद किये जाते है। आज के समय दुनिया भर में कप केक्स कई फ्लेवर्स में बनाये जाते हैं जिनमें से वनिला, चोकलेट, रेड वेलवेट आदि फ्लेवर्स काफी मशहूर हैं। कप केक का डेकोरेशन भी महत्वपूर्ण होता है, इन्हें बटरक्रीम, फॉन्डेंट, चॉकलेट चिप्स, फ्रूट, और नट्स के टॉपिंग्स के साथ भी काफ़ी पसंद किया जाता हैं।


देशभर में विभिन्न संस्कृतिक, वाणिज्यिक एवं सामाजिक कार्यक्रमों के लिए मानी संस्था जैन इंटरनेशनल ट्रेड आर्गेनाईजेशन (Jain International Trade Organization, JITO) की अनुषागिक शाखा "जीतो चेन्नई लेडीज विंग " (JITO Chennai Ladies Wing ) द्वारा आयोजित दक्षिण भारत के सबसे बड़े फूड और वेलनेस ट्रैड शो "द फूड एंड वेलनेस स्टोरी" (The Food & Wellness Story) का आयोजन चेन्नई में दिनांक 30 सितम्बर एवं 1 अक्टूबर 2023 को रानी मेय्याम्मई हॉल, एग्मोर में किया गया। इस शो का उद्देश्य खाद्य और पोषण सम्बन्धी उत्पादन व्यवसायों को बढ़ावा देकर उनसे सम्बंधित नई टेक्नोलॉजी, आधुनिक गेजेट्स एवं अन्य क्षेत्रों जुड़े नए उद्यमों को एक अद्वितीय मंच प्रदान करना रहा। यहाँ व्यंजनों की स्टॉल के साथ एक से बढकर एक जायकों का एक मेला जैसा लगाया गया। इस अद्भूत फूड एक्सपो में दो विश्व कीर्तिमान स्थापित किये गए जिसे गोल्डन बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकार्ड्स में दर्ज किया गया। कार्यक्रम के दौरान महिलाओं द्वारा एक घंटे में सर्वाधिक कप केक्स डेकोरेट कर "Most Cupcakes Decorated in One Hour" विश्व कीर्तिमान स्थापित किया गया। इसी सिलसिले को कायम रखते हुए 25 महिलाओं के समूह द्वारा सबसे कम समय में 1000 कप केक्स डेकोरेट किये गए जिसे "Fastest Feat of Decorating One Thousand Cupcakes" के शीर्षक के साथ गोल्डन बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकार्ड्स में वर्ल्ड रिकॉर्ड दर्ज किया गया। दोनों वर्ल्ड रिकॉर्ड के सर्टिफिकेट कार्यक्रम में उपस्थित गोल्डन बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकार्ड्स के प्रतिनिधि श्री वेदांश सोनी जी (Mr. Vedansh Soni, GBWR) द्वारा प्रदान किये गए। गोल्डन बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकार्ड्स के एशिया हेड डॉ. मनीष विश्नोई जी (Dr. Manish Vishnoei, Asia Head, GBWR) ने जीतो लेडीज विंग, चेन्नई का नाम गोल्डन बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकार्ड्स के पन्नों में स्वर्णाक्षरों में अंकित होने पर शुभकामना प्रेषित की।    

"द फूड एंड वेलनेस स्टोरी" कार्यक्रम में दो-दो विश्व कीर्तिमान स्थापित होने पर पूरे कार्यक्रम स्थल पर हर्ष का माहौल हो गया। कार्यक्रम में उपस्थित JITO चेन्नई के चेयरमैन श्री रमेश दुग्गर जी, श्री नेहल शाह जी, श्री नरेश जैन जी ने संयोजक श्रीमती रीना शाह जी, श्रीमती अंजना अरुण जी, श्रीमती समता भटेरा जी एवं शेफ पूनम अंकुर जी को वर्ल्ड रिकॉर्ड बनने की बधाई दी। सुहाना मसाला के सहयोग से आयोजित इस एक्सपो का मुख्य उद्देश्य महिला उद्यमियों को बढ़ावा देने, उन्हें मार्गदर्शित करने के साथ साथ उनके कौशल का विकास करना था। एक्सपो के माध्यम से अर्जित आय छोटे पैमाने पर स्टार्टअप शुरू करने वाली महिलाओं को महत्वपूर्ण प्रारंभिक सहयता राशी प्रदान करने के लिए समर्पित होगी।

Video Courtesy: Talent Unlimited


फोटो एवं मीडिया गैलेरी -




Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

इस्कॉन रायपुर ने जन्माष्टमी पर बनाया विश्व रिकॉर्ड: 10,000 किलो सामक चावल की खिचड़ी का भव्य प्रसाद बनाया

भगवान श्रीकृष्ण के दिव्य जन्मोत्सव को भक्ति और भव्यता के साथ मनाते हुए, इस्कॉन रायपुर (ISKCON) ने एक अद्भुत विश्व रिकॉर्ड बनाया जन्माष्टमी के पावन अवसर पर यहाँ 10,000 किलो सामक चावल (सांवा/बरनयार्ड मिलेट) की खिचड़ी तैयार की गई, जिसने इस आयोजन को ऐतिहासिक बना दिया। यह विशाल प्रसाद-निर्माण भक्ति सिद्धार्थ स्वामीजी के आध्यात्मिक मार्गदर्शन में संपन्न हुआ। विश्व रिकॉर्ड की पूरी प्रक्रिया का संयोजन श्री तमाल कृष्ण दासजी ने किया, जिन्होंने बताया कि भक्ति सिद्धार्थ स्वामीजी के भाव को इतनी बड़ी मात्रा में सामक चावल की खिचड़ी तैयार कर इस्कॉन के संतों, ब्रम्हचारीयो, समिति तथा सैकड़ों स्वयंसेवकों ने साथ मिलकर इस महायज्ञ को सफल बनाया। सामक चावल, जिसे विशेषकर व्रत के अवसर पर खाया जाता है, को खिचड़ी के रूप में तैयार करना न केवल परंपरा का सम्मान है बल्कि स्वास्थ्य और सात्विकता का संदेश भी है। आयोजन के दौरान गोल्डन बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स ( Golden Book of World Records ) के एशिया हेड डॉ. मनीष विश्नोई जी, श्रीमती सोनल शर्मा जी एवम GBWR टीम सहित उपस्थित रहे। GBWR टीम ने सुबह से ही खिचड़ी की तैयारी को बा...
Post a Comment
Read more

डॉ. सुधीर हरबंस लाल जैन घुटनों एवं जोड़ो के दर्द से परेशान मरीजों को निःशुल्क लाल तेल का सर्वाधिक वितरण का बनाया विश्व कीर्तिमान

जोड़ों का दर्द एक सामान्य स्वास्थ्य समस्या है जो किसी भी व्यक्ति को प्रभावित कर सकती है, आमतौर पर, जोड़ों के दर्द में घुटने का दर्द, कंधे या गर्दन का दर्द, कोहनी और कुल्हे का दर्द शामिल होता है। यह दर्द विभिन्न कारणों से हो सकता है, जैसे कि अव्यवस्थित खानपान, अधिक शारीरिक कार्य, जबकि कभी-कभी यह अन्य बीमारियों  के कारण रूमेटॉयड आर्थराइटिस, ऑस्टियोआर्थराइटिस, और गठिया जैसी बीमारियां भी जोड़ों के दर्द का कारण बन सकती हैं। सही जीवनशैली और नियमित चेकअप से यह संभावना है कि जोड़ों की समस्याओं को सही समय पर पहचाना जा सके और उचित उपचार की शुरुआत की जा सके। तेल की मालिश जोड़ों के दर्द से राहत पाने के लिए बहुत ही अच्छा विकल्प माना जाता हैं जिसका परामर्श कई चिकित्सकों द्वारा दिया जाता हैं। राजस्थान, कोटा के रहने  वाले एवं जैन कांफ्रेंस, नई दिल्ली के राष्ट्रीय मंत्री  डॉ. सुधीर हरबंस लाल जैन जी (Dr. Sudhir Harbans Lal Jain) का नाम समाज में एक प्रतिष्ठित एवं सदैव जरूरत मंदों की सहायता करने वाले के रूप में लिया जाता हैं। "दुःख में सुख खोज लेना, हानि में लाभ खोज लेना एवं प्रतिकूल...
Post a Comment
Read more

13 वर्ष के न्याय बलर ने ब्लाइंडफोल्डेड एयर पिस्टल शूटिंग में किया कमाल, गोल्डन बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स में उपलब्धि दर्ज

एक ऐतिहासिक उपलब्धि में, वडोदरा, गुजरात (Vadodara, Gujarat) के 13 वर्ष 07 माह 25 दिन के प्रतिभावान बालक न्याय बलर (Nyaay Balar) ने ब्लाइंडफोल्डेड 10 मीटर एयर पिस्टल मेन्स शूटिंग मैच ( Blindfolded 10M Air Pistol Men’s Shooting Match ) में सबसे अधिक स्कोर कर गोल्डन बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स ( Golden Book of World Records ) में अपना नाम दर्ज किया है। असाधारण एकाग्रता और मानसिक संतुलन का प्रदर्शन करते हुए, न्याय ने शानदार 322/400 अंक हासिल किए, जिसने शूटिंग खेल (Shooting Sport) के जानकारों को भी चकित कर दिया। यह रिकॉर्ड ROR स्पोर्ट्स अकादमी के श्री विश्रुत परमार जी (Mr. Vishrut Parmar from The ROR Sports Academy) और होम्बा के श्री कुशाग्र पांड्या जी (Mr. Kushagra Pandya, HOMBA) के मार्गदर्शन में सम्पन्न हुआ। सुश्री मितल और डॉ. भव्यिन बलर ((Ms. Mital & Dr. Bhavin Balar) के सुपुत्र न्याय की इस उपलब्धि ने परिवार, कोचों और वडोदरा शहर ही नहीं वरन भारत का मान बढ़ाया है। कार्यक्रम के दौरान डॉ. मनीष विश्नोई, एशिया हेड, गोल्डन बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स (Dr. Manish Vishnoei, Asia Head, Golden Book...
Post a Comment
Read more